最上級の知識を学ぶ栄養学
予防医学栄養セラピスト®3級・2級と学んで頂き、身体のメカニズム、『未病』『予防医学』を知り、エステティシャンの方はお客様のお悩みに寄り添える知識を学んで頂き、一般の受講者様は、ご自身の美容と健康のため、大切な周りの方のため、日常から改善出来る知識を学んで頂きました。一般社団法人日本未病ケア予防医学協会では、更にハイレベルで普段の生活では知り得ることの困難な深い知識を習得頂ける様に、予防医学栄養セラピスト®1級講座を設けております。
この講座は、専門的な知識を盛り込みエステティシャンの方々が、より深くお客様のお悩みと身体の状態を知り、適切なアドバイスを行う事を目的としている講座です。
受講資格は、3級・2級講座を修了し、なおかつ、エステティシャン、セラピスト等店舗を構え顧客様にお仕事をされてる方のみ、ご受講可能となっております。
全6回にわたり、各テーマに沿った内容を学んで頂きます。
1、 貧血
まず、初めに『貧血』を学びます。予防医学栄養セラピスト®２級講座での、『貧血』の学びは、既に終えていますが更に深く学びます。
年々、急増していく『貧血』は深刻で、２級でも学んだ、鉄欠乏性貧血は、鉄分不足の偏った食事や過度なダイエットで引き起こされることがあるほか、病気などによる出血でも起こります。また、胃腸での鉄分の吸収に問題があるときに起こる場合もあります。ここでも、食事の重要性に加え、腸内環境の重要性が貧血と密接であることが分かります。血液についても深く学び、鉄の必要性をより深く理解していただく内容となっております。
2.低血糖
『低血糖』は、予防医学栄養セラピスト®2級講座で『血糖値』について学びますが、1級でも、更に深く学んで頂きます。糖は、脳と身体のエネルギー源であり、コントロールが上手くいかないと脳にも身体にも不調が現れます。『血糖値コントロール』が正常にできなくなることで様々な症状が現れ、悪化してしまうと精神的、肉体的に日常生活がままならいほどの症状が出現する可能性もあります。
3.副腎疲労
耳にしたことのある言葉ではあるもののほとんどの方があまり深く知らない『副腎疲労』。言葉の通り、【副腎】が【疲労】していることを指します。
【疲労】とは、疲れを感じる、眠気、集中できない、気力がないなどいわゆる生きていく上でのエネルギーの欠如を指します。『副腎疲労』の様々な症状や原因も深く学んでいきます。
また、『副腎疲労』は『貧血』と『低血糖』と密接な関係であり、様々な病気との繋がりも学んでいきます。そして、この『副腎疲労』も『食事』が非常に重要であり、食事のつながりも学んでいただきます。インターネットでは、『副腎疲労』について、『副腎疲労』の食事改善は何を食べるかではなく、何をたべてはいけないか！と掲載されており、食事の在り方が非常に重要であることも分かります。
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4.油とアレルギー
現代において、日本では3人に1人が『アレルギー』と言われており、症状はなくても何らかのアレルギーを持っている人は9割にも及ぶと言われています。
アレルギーとは、「本来なら反応しなくても良い無害なものに対して、過剰に反応してしまう免疫反応」のことをいいます。この「無害」なものに対して過剰に反応してしまう、というのがアレルギーの厄介なところです。免疫とアレルギーは切り離せないものであり、その繋がりも学んでいきます。
また、ご存じの方もたくさんいらっしゃいますが、お子様のアレルギー症状も年々深刻化しており、その現状も学んでいただきます。そしてアレルギーと密接な油。身体を造るうえで最低限の油は必ず必要であり、不足すると成長過程で何らかの障害が生じ、神経細胞レベルの情報伝達に支障が起こります。私達が生きていく上で油は決して外せないものなのです。脂質の7つの役割を学び、必要な油、不必要な油を含めより深く学んでいきます。
5. 甲状腺
「甲状腺ガン」や「甲状腺異常」という言葉をよく新聞やニュースなどでも見るようになりました。甲状腺異常は、男性よりも女性が発病する確率が高く、低下症に関しては、１０人～２０人に1人の割合で発症しています。しかもその症状というのは女性の美容に大敵であり、肌の乾燥や体重の増加等も含まれているのです。水を飲んでも太る、、、、と悩まれる方は、甲状腺の異常も疑われます。
甲状腺ホルモンには、体の発育を促進し、新陳代謝を盛んにする働きがあります。つまり、活動するために必要なエネルギーを作り、快適な生活を送るためになくてはならないホルモンです。甲状腺ホルモンの分泌は多すぎても少なすぎても体調が悪くなってしまいます。
5.デトックスとアミノ酸の必要性
「重金属」「有害ミネラル」「有害物質」。
実は私たちの生活に影響を及ぼしているもののひとつで、残念ながら『有害物質』を毎日体内に取り入れ摂取しています。有害物質は脂溶性の毒といわれ、脂に溜まりやすい性質があります。
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そして、最も脂の多い部分が脳です。 脳の60%は脂でできており有害物質は脳の細胞膜に溜まりやすい性質をもっているといえます。食品添加物は基本的には石油と化学物質で作られ農薬は石油とアルミニウム、カドミウム、ヒ素などが使われていることもあります。年々問題視されている食品添加物についても学んでいきます。
私たちが溜め込んでしまう『毒』。これらをデトックスする必要性が重要であると考えられます。食事を学び、そして腸内環境が非常に重要であるため、腸のメカニズムについても学び、腸内環境を整えるうえで大切なたんぱく質、基本となる食事についても更に深く知って頂きます。
知識を生かす
予防医学栄養セラピスト®1級では、上記のカリキュラム別で深い栄養学と、そこから繋がる病気、未病、食事まで、関係のある身体のメカニズムを習得頂く事が可能です。深い知識を習得し実践、活用するのが最終目的であり、活用方法が分からなく、悩まれる方が多数いらっしゃいます。1級のカリキュラムの中には、活用していくサポートも含まれています。
お客様を知る
私たちエステティシャンの目的は、お客様の不調やお悩みの原因を根本的に解決へ導き、『改善』を目指すことです。そのためにより深い知識を学び、エステティシャンとしての最大のスキルをこの講座で学んで頂いております。どのようなお悩みがあっても、目的の『改善』へと導く知識は揃っています。『改善』へと導くためには、その前の【お客様を知る】過程が最も重要となり、より的確に確実に正しいアドバイスをするためには、より正確にお客様の情報を知る必要があります。どのような情報をお客様から得るかが分からなく、知識を生かせず悩まれるエステティシャンも少なくありませんが、1級講座では、カウンセリングシートをご用意しており、それを用いてお客様の状態、生活環境を正しく、必要な情報を確認していきます。そのカウンセリングシートの使用方法、活用方法まで学んでいきます。お客様に寄り添い、向き合うことで確実なアドバイスと改善へ導きます。
1級受講者のみのお取り扱い
お客様の状態を深く、正確に理解し確認できるスキル・お客様の状態を確認後、適切なアドバイス・改善へのアドバイス・食事の指導全ての学びを終え、スキルを身につけて頂いた1級受講者様は、『なでしこさぷり』の取り扱いが可能となります。基本の食事がメインであり、前提ではありますが、補えず極度に不足しているものに対して補っていただくものが『なでしこさぷり』です。栄養学を知り、学び、エステティシャンとして最上級の知識をお持ちの受講者様（サロン様）のみが特別に販売可能な商品となっております。是非、サロンワークにお役立てくださいませ。
まとめ
予防医学栄養セラピスト®養成講座1級は、予防医学を知るところから始まる3級を学び、より深い栄養学を学ぶ2級を受講したエステティシャンの皆様が、更に深くエステティシャンとしての最高のスキルと知識を得て頂くための講座となっており、全6回を各テーマに沿ってカリキュラムを組ませて頂いております。
ひとつ目は『貧血』です。2級講座よりも深く、血液、『貧血』と腸内環境の密接な関係や、鉄の必要性を更に深く学びます。
ふたつ目は、2級講座でも学んだ『血糖値』を深く、更に『低血糖』についても学んで頂きます。『低血糖』になると様々な症状に悩まされ、病気を引き起こす原因にもなってしまいます。3つ目は、『副腎疲労』です。『副腎疲労』はなかなか耳にする機会も少なく、学ぶ機会のないカリキュラムかと思われます。こちらも『未病』からの『予防医学』を知る為には必要な学びです。食事が非常に重要な役割を果たしており、食事の学びもさらに深くなっていきます。
そして4つ目は『油とアレルギー』についてです。アレルギーは現代において、沢山の方々が悩まれており、ご自身やご家族、サロンのお客様でも該当する方が多いジャンルです。そのアレルギーの根本的原因、メカニズムも油との関連性や重要性をふまえ、学んでいきます。
更に5つ目では、こちらもよく耳にする『甲状腺』についても学びます。人間の活動のエネルギーである新陳代謝に関わる病気であり、比較的女性に多い症状でもあります。
最後に『デトックスとアミノ酸の必要性』を学びます。私たちは生きていく上で様々な有害物質の影響を受けながら生活しています。この有害物質は脳に影響を及ぼします。なかなか避けては生きることは難しくはありますが、うまくデトックスしながら、知識を得て、なるべく避けていくことは可能です。そのデトックスとアミノ酸の必要性について深く学んで頂きます。そして、講座ではこの学んだ知識をどのようにお客様に活用していくかというところも、一緒に考えていきます。お客様を知り、根本的原因を考え、改善へと導くプロセスを、どなたでも使用できるカウンセリングシートの使い方を学び、活用する方法まで学びます。そして1級講座ご受講者さまの特典として、なでしこさぷりの販売も可能となります。基本の食事の在り方を学んで、さらに不足する栄養素を補うための補助として活用いただけます。お客様の改善への道しるべに確実で正確なアドバイスは必須です。サロンワークに是非お役立てくださいませ。
